主料:
核桃适量，
豌豆苗适量
辅料:
盐适量，
鸡粉适量，
橄榄油适量核桃仁拌豆苗的做法步骤
1.材料：核桃、豌豆苗
调味：盐、鸡粉、橄榄油各适量
2.将豌豆苗去根部洗净备用。
3.核桃仁泡在温开水里去表皮（水表面会有一层酱黑色悬浮物），入锅煮3-5分钟去涩味。
4.准备好的豆苗、核桃仁、橄榄油
5.将核桃仁和豌豆苗放入容器中加橄榄油、盐、鸡粉充分拌均即可。
6.特点：清口、爽脆
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凉菜 家常菜 孕妇 养生菜 宴客菜 午餐 核桃
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